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presso il Gastronomy HUB, sede del Master COMET Un’occasione unica per scoprire cosa vuol dire diventare Local Food & Wine Manager! L’Open day ti darà la possibilità di conoscere alcuni dei docenti del corso che potranno fornirti tutte le...
da Arianna Oddo | Set 17, 2019 | News
12 e 13 Settembre si è svolto a Parma il IV Forum Mondiale UNESCO “Culture and Food: innovative strategies for sustainable development”. Il forum ha riunito oltre 150 partecipanti – tra cui professionisti, esperti internazionali, rappresentanti del governo, IGO...
da Arianna Oddo | Set 11, 2019 | News
Qualche settimana fa gli studenti del Master Comet accompagnati dal Prof. Paolo Tegoni, hanno fatto visita all’azienda Rodolfi Mansueto, in particolare allo stabilimento di Ozzano Taro in provincia di Parma. Una giornata alla scoperta delle loro origini e del loro...
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