Oggi vogliamo condividere con voi la lezione del modulo del Prof. Tegoni “Cultura del vino e Terroir” tenuta da Michele Rebuli e Tania Bressan per gli studenti del Master !
Loro sono dell’azienda vitivinicola Bastía di Saccol di Valdobbiadene (TV).

Durante l’incontro sono state trattate le criticità ed il potenziale del Prosecco, le pratiche vitivinicole ed enologiche adottate da Michele, con un focus particolare sui terroir di Bastía e Cartizze.

In conclusione: una degustazione guidata dei loro vini che ci ha permesso di entrare nel vivo del loro racconto carico di passione e amore per quello fanno.